Начальник цеха по производству хлебобулочных и кондитерских изделий

Обязанности:

• Организация работы цеха (участок хлебобулочных и кондитерских изделий): оборудование, технология, управление персоналом, ассортимент, контроль качества продукции, ведение документации, работа с программой
• Обеспечение правильного оформления витрин, выкладки товара.
• Осуществление организации приемки сырья и обеспечение сохранности вверенных товарно-материальных ценностей.
• Ведение требуемой нормативной документации.
• Руководство работой цеха

Требования:

• Опыт работы заместителем начальника (начальником) цеха по производству хлебобулочных изделий в крупных торговых объектах
• Знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий
• Знание ПК, желательно знание программы "Гедымин"

Условия:

• Работа в сети магазинов "GREEN" г. Гомель
• Стабильная заработная плата, социальный пакет